Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
*********************Poste à pourvoir dès que possible***************** Dans le cadre de notre développement, nous ouvrons un deuxième kiosque Pizza Mania à Pierre-Buffière. Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Type de contrat : CDD de 6 mois, avec possibilité de pérennisation en fonction de l'activité. Missions principales : Préparer les pâtons et la mise en place de la saladette. Réaliser les pizzas (étalage, garniture, cuisson au four) en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la qualité et la régularité des produits. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel. Travailler en équipe dans une ambiance dynamique. Gérer les encaissements et les prévisions de stock. Formation et accompagnement : Une formation préalable sera réalisée via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), avec accompagnement par un tuteur avant la prise de poste et immersion. Horaires d'ouverture : Mardi : 10h-13h et 17h30-21h Mercredi : 11h-13h et 17h30-21h Jeudi : 10h-13h et 17h30-21h Vendredi : 10h-13h et 17h30-21h30 Samedi[...]